(kosteskaftkaker)
100
gram mandlar
100
gram sukker
100
gram smør/margarin
2
ss kveitemjøl
¼
ts. Vaniljesukker
2
ss kaffifløyte
Skold
og mal mandlane (dersom du ønskjer litt mørkare kake treng du ikkje skolde
mandlane.
Ha
alt i ei gryte og rør til blandinga er jevn og varm (ikkje
koke)
Plasser
røra på smurd plate med teskei, med god avstand mellom kakene då dei flyt
veeeeeldig utover.
Steikast
ca 8 minutt ved 175 grader.
Kakene
kan enten verte kalde på steikeplata, eller du kan forsiktig ta dei av plata når
dei har begynt å stivne, og legge dei over eit kosteskaft for å få ei runda form
på kaka…..
NB:
fettet flyt, så ha noko under
kosteskaftet….