Gjærbakst
(bollar, kringler,kanelsnurrar,pizzasnurrar)
100
gr gjær
150
gr sukker ( halver sukkeret i pizzasnurrane)
200
gr maragrin
3
dl vatn
3
dl melk
1
kg kveitemjøl
2
ts bakepulver
2
ts kardemomme (sløyfast i pizzasnurra)
Steikast
10-12 minutt ved 250 grader C (blir ca 35 - 40 stk)