2 store koppar sur mjølk
2 store koppar sukker
1 stor kopp smelte margarin
2 ss hjortesalt
Passande mengde kveitemjøl.
Alt blandast godt.
Kjevlast ut til passelige leivar, ca 0,3-0,5 cm tjukke.
(oppskrifta er til ca 5 lefser)
Steikast i middels varm steikeomn (175-190 grader) i ca 6-7 minutt.