Hardinglefser

 

2 store koppar sur mj°lk

2 store koppar sukker

1 stor kopp smelte margarin

2 ss hjortesalt

Passande mengde kveitemj°l.

 

Alt blandast godt.

Kjevlast ut til passelige leivar, ca 0,3-0,5 cm tjukke.

(oppskrifta er til ca 5 lefser)

 

Steikast i middels varm steikeomn (175-190 grader) i ca 6-7 minutt.