Sjokoladekake i stor langpanne

 

400 gram margarin

6 egg

8 dl sukker

8 dl kveitemjøl

5 ts bakepulver

6 ts vaniljesukker

8 ss kakao

2 dl mjølk

2 dl kokande vatn.

 

Smelt smør.  Pisk egg og sukker til eggedosis. Tilsett mjølk og det tørre vekselvis.

Rør godt. Bland inn smør og vatn.

 

Steikast midt i omnen i ca 30-40 minutt v/175 grader C.

 

Fyll:

1 pk Melis

8 ts vaniljesukker

4 ss kakao

8 ss smelta smør

16 ss kokt kaffi

 

Alt blandast til ei smørje.

Smørast utover kaka medan den enno er bittelitt lunka….

 

Nam, nam….