Skuffekake med sjokolade og appelsinskal

 

500 gram sukker

3 egg

1 eggeplomme

230 gram margarin (smelta)

570 gram kveitemjøl

8 ts bakepulver

½ liter mjølk

Skal av to appelsiner

½ plate raspa kokesjokolade

 

Sukker og egg vispast godt.

Rør i det smeøta smøret.

Bland alt det tørre i.

 

Settast inn i kald omn på ca 180 grader i ca 1 time.

 

 

Glasur:

300 gram melis

50 gram margarin (smelta)

1 eggekvite

litt appelsinsaft